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San Valentino 2021

Menù

Entrée di benvenuto dello Chef


 


Antipasti


Battuta i Fassone con coulis di Lamponi punte di Asparagi  


Muffin ai Carciofi, crema di Pachino e lamelle di Mandorle


Capesante gratinate con petali di Pomodoro secco e salsa di Avocado


 


Primi


Risotto alla Barbabietola, crema di Caprimno e Erba Cipollina


Lasagnette al Salmone, julienne di Zucchine e Peperoncino dolce


 


Secondo


Guancia di Vitello al Caramello salato


Patate arrostite al Pepe Rosa


 


Dolce


Mini Sacher al Cioccolato Ruby e composta di Fragole


 


€ 30 
bevande incluse