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Pranzo di Pasqua 2018

Menù

 

Entrée di benvenuto dello Chef

 

Antipasti

 

Fassone, rucola, coulis di fragole e gocce di balsamico
Insalatina di capretto con germogli e agrumi al vivo
Soffice torta pasqualina in pentola
Tempura di spada e gamberi su misticanza arcobaleno

 

Primi

 

Risotto agli asparagi, concassè di pachino e bufala
Ravioli di agnello alle erbe aromatiche

 

Sorbetto alla mela verde

 

Secondo

 

Fritto misto alla piemontese

 

Dolce

 

Uovo di pasqua con sorpresa..
Colomba con creme


€ 40